Hikari Matured Red Miso Paste (Vegan) 300g
SKU: OD01182 │ Country of origin: Japan
Pasta de miso rojo madurado lentamente para un sabor profundo, salado y lleno de umami, característico de la cocina japonesa tradicional.
Su fermentación más larga aporta un tono más intenso y sabroso que el miso blanco, ideal para quienes buscan sabores cálidos y robustos.
Perfecto para preparar sopa miso, ramen casero, marinados para tofu, glaseados para pollo o verduras al horno, salsas espesas y aderezos cremosos.
Solo necesitas mezclar una pequeña cantidad con agua caliente o caldo para liberar su aroma redondo y complejo.
Una base esencial para cocinar recetas japonesas auténticas y reconfortantes en casa, disponible en OKIDOKI Asian Market.
Water, SOY (31%), rice, salt, alcohol, yeast, koji culture (Aspergillus oryzae).
SOY
Energy, 845 kJ / 202 kcal
Fats, 6.2g
- of which saturates, 0.9g
Carbohydrates, 23.3g
- of which sugars, 10.5g
Protein, 11.2g
Salt, 11.8g
Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavoring
2026.04.30
Images are illustrative. Packaging and appearance may vary. Serving suggestions are not included.
